兩種身份一份堅(jiān)守 | 致敬團(tuán)餐行業(yè)兢兢業(yè)業(yè)的父親們
發(fā)布時(shí)間 : 2025-06-13 09:32:12 關(guān)注:13
在孩子的記憶里,父親是深夜歸家時(shí)輕輕的一吻,或是電話那頭一句“爸爸在忙”的溫柔歉意。
當(dāng)他們穿上金勺子工衣,又化身成生鮮配送路上的“追光者”、凈菜車間的“細(xì)節(jié)控”、守護(hù)舌尖安全的“運(yùn)營(yíng)偵探”……這個(gè)父親節(jié),讓我們走進(jìn)他們,一起聆聽(tīng)孩子與同事雙視角下的父親故事,看他們?nèi)绾斡脤I(yè)與熱愛(ài),詮釋“父親”與“職場(chǎng)人”的雙重?fù)?dān)當(dāng)。
01 金勺子生鮮配送員 齊耀強(qiáng)
孩子眼中的父親:
“他的手機(jī)總是鈴鈴響,他說(shuō)‘生鮮不等人’!一次重要家庭聚餐,他遲到半小時(shí),卻帶著一筐剛摘的草莓沖進(jìn)來(lái)——那是我吃過(guò)最甜的草莓!”
同事眼中的他:
“凌晨三四點(diǎn)蹲守生鮮配送大廳、緊急配送是常態(tài)。有次暴雨導(dǎo)致運(yùn)輸延誤,他毫不猶豫一路押送,最后準(zhǔn)時(shí)送達(dá)卻渾身濕透,他依然笑著說(shuō)‘說(shuō)好的菜,一棵都不能少’?!?
與時(shí)間賽跑的“鮮度守護(hù)者”
他是披星戴月的食材信使,車輪卷起塵土與風(fēng)雨,將每一箱期待準(zhǔn)時(shí)送達(dá),把對(duì)家人的牽掛疊成駕駛室里的全家福,在無(wú)數(shù)個(gè)早出晚歸的晨昏里,跑出了“準(zhǔn)時(shí)”的生命刻度。
02 金勺子凈菜普工 李志雄
孩子眼中的父親:
“爸爸的刀工特別厲害,他切的土豆絲能穿針!他說(shuō)‘做飯和做人一樣,功夫都在你看不見(jiàn)的地方’?!?nbsp;
同事眼中的他:
“每天經(jīng)他手的凈菜至少2噸,一絲不茍把控品質(zhì)。有次他都有事請(qǐng)假了,還是放心不下回來(lái)——只因客戶臨時(shí)追加一批訂單,他怕新人把控不好標(biāo)準(zhǔn)。”
砧板上的“毫米級(jí)藝術(shù)家”
他是案板前的食材美容師,在晨光熹微中舞動(dòng)刀具,把對(duì)家人的牽掛和對(duì)客戶的愛(ài),都藏進(jìn)了一份份綠色健康的凈菜里。
03 金勺子團(tuán)餐門店廚師長(zhǎng) 陳開(kāi)勇
孩子眼中的他:
“爸爸說(shuō),他經(jīng)?!湾佂肫芭璐蛘獭S写稳ニぷ鞯牡胤剑l(fā)現(xiàn)他像將軍一樣站在中央,所有人都等著他嘗一口湯然后點(diǎn)頭——那一刻覺(jué)得,爸爸比動(dòng)畫片里的超人還厲害!”
同事眼中的他:
“他是后廚的‘定心丸’,再忙亂的備餐時(shí)段,只要聽(tīng)到他沉穩(wěn)的腳步聲,整個(gè)團(tuán)隊(duì)就會(huì)自動(dòng)調(diào)整到最佳狀態(tài)。最神奇的是,他總能在嘗第一口時(shí)就發(fā)現(xiàn)少放了0.5克鹽——這舌頭怕是上了保險(xiǎn)的精密儀器?!?/span>
后廚團(tuán)隊(duì)的“定心丸”
他是團(tuán)隊(duì)凝聚力的核心,不僅管鍋灶,更管人心里的那團(tuán)火。只要他在,就意味著出餐效率、損耗率、客戶滿意度這三個(gè)數(shù)字永遠(yuǎn)在安全線之上閃爍。
04 金勺子團(tuán)餐輕食廚師 梁肇明
孩子眼中的父親:
“爸爸是廚房里的魔法師!每次打開(kāi)他的飯盒,就像打開(kāi)一個(gè)寶藏盒子,同學(xué)都羨慕我!他說(shuō),好吃的食物不一定要油炸和甜膩,天然的滋味才是最棒的魔法。”
同事眼中的他:
“他是我們后廚的‘營(yíng)養(yǎng)指揮官’,低卡又美味,跟著他吃,輕松健康瘦。別人炒菜靠手感,他做菜靠科學(xué)——少油少鹽卻不寡淡,雞胸肉能嫩得入口即化,雜糧飯也能香得讓人搶著添第二碗?!?nbsp;
職工的“體重管理大師”
他是輕食餐的時(shí)光調(diào)味師,指尖沾著晨光處理著天然的食材,牛肉在煎鍋里蜷成孩子常畫的月牙,每道低卡沙拉的營(yíng)養(yǎng)配比背后,都藏著給家人與顧客的藝術(shù)和美味。
05 集團(tuán)總部開(kāi)發(fā)工程師 李天金
孩子眼中的父親:
“全班都知道我爸爸是‘金勺子網(wǎng)絡(luò)的奧特曼’,經(jīng)常和網(wǎng)絡(luò)的‘怪獸’打架!他常說(shuō)一定要保證系統(tǒng)正常運(yùn)行,不然會(huì)影響很大?!?/span>
同事眼中的他:
“他是公司里的‘定海神針’,技術(shù)扎實(shí)、責(zé)任心爆表,關(guān)鍵時(shí)刻永遠(yuǎn)靠得住。代碼在他手里不僅是藝術(shù),更是防患于未然的堅(jiān)固防火墻?!?
代碼世界里的“隱形超人”
他是代碼世界的“隱形筑堤人”,在屏幕藍(lán)光中搭建系統(tǒng)防線,讓千萬(wàn)份訂餐如溪流般順暢流淌,把對(duì)家人的陪伴諾言,悄悄編譯進(jìn)永不崩潰的程序里。
06 金勺子運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)總監(jiān) 黎卓慧
孩子眼中的父親:
“爸爸就像個(gè)偵探!有次他帶我去食堂吃飯,突然拿起手機(jī)拍照,和同事說(shuō)起餐線調(diào)整問(wèn)題,他說(shuō)運(yùn)營(yíng)無(wú)小事,時(shí)刻監(jiān)督,時(shí)刻警惕?!?nbsp;
同事眼中的他:
“工作時(shí)特別‘較真’,以嚴(yán)苛目光打量每一個(gè)運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié),常年出具整改報(bào)告和運(yùn)營(yíng)建議早已數(shù)不清了,他用專業(yè)的知識(shí)為團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)豎起一道牢固的防火墻?!?/span>
用腳步丈量安全的“團(tuán)餐偵探”
他是穿梭于各項(xiàng)目點(diǎn)的“運(yùn)營(yíng)標(biāo)尺”,也是流程化管理的“效能催化劑”,更是品質(zhì)的“守門員”。他從“管理、服務(wù)、衛(wèi)生、出品”四個(gè)維度構(gòu)建運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的防火墻,將客戶的用餐安心扛在肩頭,把對(duì)家人的牽掛藏在心中。
父親節(jié)告白
你的專業(yè),是我的驕傲
風(fēng)雨中的車輪
刀刃游走的案板
灶臺(tái)前的煙火
代碼間的藍(lán)光
……
他們用汗水澆灌責(zé)任,
將對(duì)家人的愛(ài)藏進(jìn)工作的每一處細(xì)節(jié)。
這些為生活拼搏的身影,
正是父愛(ài)最真實(shí)的模樣。
金勺子的父親們,
用崗位專業(yè)技能重新定義愛(ài)!
謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給所有兢兢業(yè)業(yè)的父親,
祝所有的爸爸父親節(jié)快樂(lè)安康!
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